TRATAMIENTOS DE LOS RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS
Compostaje:
Proceso aérobico de descomposición controlada de residuos sólidos orgánicos, con la ayuda de microorganismos como hongos y bacterias.
Compost:
Como resultado del proceso de compostaje nos queda un producto que nos sirve como abono llamado Compost nutriente para el suelo además mejora su estructura y adsorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.
Procesamiento químico
Durante el proceso de producción del compost (abono) suceden una serie de transformaciones químicas motivadas por dos hechos fundamentales: La fermentación aerobia y la anaerobia. En la fermentación aerobia intervienen microorganismos como las bacterias y hongos que al utilizar la materia orgánica como fuente de alimento, la degrada, produciendo sustancias más simples este proceso se denomina mineralización.
Oxidación
Materia orgánica __ ________________ Materia inorgánica.
Enzimática
Los compuestos nitrogenados sencillos son los primeros en quedar influenciados; mientras que los más complicados son pocos afectados.
El CO2 se desprende en cantidades. L a urea de la orina debido a las actividades aeróbicas, se hidroliza. El carbonato de amonio ( NH4)2CO3 que se forma es inestable y se convierte en amoniaco ( NH3). Estas transformaciones son siempre rápidas y van acompañadas de bastante calor.
CO(NH2)2 + 2H2O ___________________ (NH4)2CO3
(NH4)2CO3_________________________ 2nh3+CO3+H2O
Como en la Segundo reacción hay pérdida de amoniaco y de anhídrido carbónico en forma de gas razón por la cual no es conveniente cambiar de lugar la materia orgánica en descomposición.
Material que se puede compostar:
Material orgánico vegetal: Residuos de madera, hojarasca de plantas en general, cascaras de frutas y verdura, cáfe, arroz etc.
Material orgánico animal: cascara de huevo, estiércoles de animales (bovino-aves).
ACTIVIDAD-1
PREPAREMOS ABONO ORGÁNICO
QUE NECESITAMOS:
Residuos animal: estiércol (bovino), cascara de huevo.
Tierra capote, cascara de arroz, cáfe, frutas y, verduras
Aserrín, virutas, melaza o miel de purga, levadura, leche, cal agrícola o ceniza, carbón vegetal.
PROCESOS PARA EL COMPOSTAJE
- Triturar el material en caso de ser necesario.
- Mezcla de los materiales a compostar.
- montaje de la pila.
- Medición de la humedad, temperatura, pH.
- Volteos se a conseja realizar voltejo día de por medio.
- La medición de la humedad se realiza por la prueba del puño. Consiste en tomar con la mano un poco de material en compostación y apretarlo; debe escurrir líquido por entre los dedos y quedar plasmada la figura de los dedos.
En la fabricación de abonos fermentados intervienen distintos factores que determinan el resultado de la preparación.
- Temperatura: Depende de la acción microbiana del abono.
- Humedad: 40%-60% por debajo de los 40 descomposición lenta por encima de los 60 dificulta la oxigenación de la fermentación.
- Aire: si no es suficiente en el abono es de mala calidad.
- Ácidos (PH): Si esta por encima o por debajo de 6-7 la actividad microbiana se reduce.
- Tamaño de las partículas: Disminución de las partículas los microorganismo degradan mejor.
USOS Y APROVECHAMIENTO DE LOS MATERIALES ORGÁNICOS TRANFORMADOS
ABONO
VENTAJAS:
-Mejoran las condiciones físicas, biológicas y, químicas del suelo.
-Estimula el crecimiento de las plantas
-Fuente de aportes constantes de materia orgánica.
-Contribuye a la salud y el medio ambiente.
EL abono generado en el proceso de compostaje es utilizado en las plantas del vivero en programa de reforestación o como ornamentales en la institución.
En la siembra de plantas medicinales.
El abono preparo con los grados novenos en la introducción de la química tema reacciones químicas y con el grado undécimo en la demostración de los compuestos orgánicos y practica agroambiental.
Los estudiantes se dividieron en grupos de tres, a cada grupo se le asigno unos de los materiales requeridos en la preparación de abono.
2. Comportamiento de los ácidos y las bases.
Lluvias acidas –efecto invernadero.
Este tema se abordo con los grados decimo con las siguientes actividades:
- Se le entrego a cada estudiante un texto acerca de las lluvias ácidas para leer y hacer un comentario sobre las causas fundamentales de este tipo de contaminación ambiental. Del texto surgieron las siguientes preguntas:
1.¿ Cuáles son las fuentes e impactos de la lluvia ácida.
2.En que consiste la acidificación.
3. Cuales son los precursores químicos de la lluvia ácida.
4. Como se llevan a cabo las transformaciones químicas de las lluvias ácidas.
5. Determinar los efectos contaminantes de la lluvia ácida sobre:
-La salud humana
-L A FAUNA
-Los materiales
-Los suelos
-L a vegetación
-Los ecosistemas acuáticos
6. Que sucede cuando los metales se introducen en los ácidos? Y cuando lo hacen en las bases? Experimentemos.
7. Citar todos los problemas de contaminación en su comunidad provocados por ácidos y bases.
-E n otra actividad se realizo un recorrido por toda la planta física de la institución identificando una serie de fenómenos químicos entre los cuales los óxidos correspondiente a otra función química inorgánica. Observamos el óxido de hierro ( FeO) producido por la combinación del oxígeno con el metal hierro , influyendo otros factores como el agua , humedad y el viento.
Reacción química.
-En otra actividad se realizó una demostración experimental para observar las series de reacción químicas que se llevan acabo en la formación de las lluvias ácida.
Material:
Azúfre en polvo, tapa de cerveza, soporte universal con pinzas, mechero, malla y, aro.
Matraz elermeye, agua, espátula.
Procedimiento:
1. Se coloca una porción de azufré en la tapa de cerveza y se somete a combustión, en estos momentos se esta llevando a cabo el primer proceso químico donde el azufre se combina con oxígeno produciendo trióxido de azufre un gas de olor característico.
S + O2 --------------------- SO3
Luego el gas es recogido en el matraz invertido, hay que tener mucho cuidado procurando que el gas no se escape, agregando rápidamente agua y agitando muy bien.
Hemos obtenido el ácido sulfúrico.
SO3 + H2O__________________ H2SO4 la lluvia ácida.
Esta es la demostración de cómo se forman las lluvias ácidas en la atmosfera.
Cuestionario:
1. Cuál es la evidencia de que el oxígeno se une con el S.?
2. Qué sustancias se forman al unirse el oxígeno con el Azufre?
3. Cuando se combina el óxido de azufre con el agua .¿ Qué sustancia se forma.?
PRACTICAS PRODUCTIVAS
En la preparación de producto químicos caseros se tuvo encuentra los que mas se utilizan como:
- Ambientadores líquidos.
- Crema lava loza.
- Jabón líquido.
Para realizar esta actividad se involucraron los estudiantes de los grados novenos –decimos y once. Se les pidió una cuota para comprar el material requerido.
Para el ambientador:
- Formol: Sirve para preservar.
- Arcopal:
- CMC ( metil celulosa):
- Escencia: cantidad al gusto.
- Anilina: cantidad al gusto.
- Recipientes.
Cantidad un galón- 4 litros.
METODO OPERATIVO
1. Se miden 3900 ml de agua.
2. Se le agrega el cmc instantáneo mezclar. 30g
3. Luego se le agrega el Arcopal mezclar continuamente.30g
4. Por último se agrega los demás ingredientes mezclar.
5. Listo se empaca.
Para la crema lava loza:
- Agua. 970g
- Metil parabeno sódico 5g
- Carbonato de calcio 1000g
- Bicarbonato de sodio 1500g
- Acido sinfónico lineal 1250g
- Escencia al gusto 25g
- Silicato de sodio 250g
- Anilina al gusto 25g
- Recipientes.
Cantidad 5 kilos
Método de elaboración
1 En un recipiente vierta el agua y adicione el metil parabeno sódico, agite hasta diluir.
2 En otro recipiente mezcla el carbonato y el bicarbonato de sodio.
3 Adicionar el paso 2 en 1 y agite hasta obtener una mezcla homogénea.
4 Adicione el ácido sinfónico y mezcle hasta diluir.
5 Adicione el silicato de sodio y mezcle hasta diluir. 6 Adicione la fragancia el color en un poco de agua mezcle muy bien. 7 Por último viértalo en los moldes y deje secar.
Para el jabón líquido manos
-Detersin k 800g
-Metil parabeno sódico 5g
-Arcopal 180g
-Metil celulosa 25g
-TEA cantidad suficiente.
-Agua 3000g
-Fragancia 20g
-Anilina cantidad suficiente.
Cantidad 1 galón
Método de elaboración
1. Adicione el metil parabeno sódico al agua mezclar hasta diluir.
2. Adicione el metil celulosa agitar.
3. Aplique la TEA poco a poco.
4. Aplique el Detersin revuelva bien.
5. Disuelva el Arcopal en una taza de agua caliente y agrégalo a la mezcla anterior.
6. Aplique la fragancia y la anilina revuelva bien.
7. Empaque.
PROCESAMIENTO DE LAS PLANTAS MEDICINALES
En el procesamiento de estas plantas se involucraron los estudiantes de los grados octavos .Se le pidió a cada estudiante conseguir las plantas requeridas en el proceso tales como:
Romero, sábila, manzanilla salvia, caléndula. También aportaron una cuota para los otros materiales:
-Tex apón 70.
Alcohol etílico.
Cloruro de sodio (Sal)
Base de jabón.
Para el Champoo medicinal.
Cantidad 1 litro.
-Texapón 170g
-Sal 62g
-Alcohol etílico 96% 15g
Agua con plantas.
Preparación
1. Se hace una cocción de las plantas romero, sábila, manzanilla.
2. En un poco de agua con plantas se agrega la mitad dela sal más el tex apón mezclar suavemente.
3. Luego agregar el resto del agua de plantas, la otra mitad de la sal más el alcohol.
4. Listo para empacar.
Para el jabón medicinal.
Cantidad 4 kilos.
Preparación
1. Se hace una cocción de las plantas caléndula, salvia.
2. Se retira del fuego y se cuela.
3. Se le agrega la base del jabón y se coloca de nuevo a hervir a fuego lento revolviendo para homogenizarlo.
4. Luego se retira del fuego se vierte en los moldes y se deja secar.
